Alimentação Saudável

Antigamente consumir calorias era sinônimo de sobrevivência sem considerar a qualidade e a quantidade de vida. Hoje se passarmos alguns dias com refeições vendidas em lanchonetes e bares, sobreviveremos com muitos quilos a mais e anos a menos. Veja bem: eu disse sobreviveremos, porém nosso objetivo é viver mais e com saúde, certo?
Gordura bloqueia as artérias, carne vermelha em excesso é ruim para o coração e os carboidratos são os maiores vilões da obesidade.
Uma dieta saudável não apenas previni como também trata doenças. Veja algumas dicas de alimentos que proporcionam mais qualidade de vida:
Aveia: reduz os riscos de doenças cardíacas e o colesterol ruim.
Alho: ajuda a diminuir o colesterol, a pressão arterial e previne contra tumores.
Azeite de Oliva: pode ser usado no lugar da margarina ou manteiga, protege contra as doenças do coração.
Castanha do Pará: diminui o risco de doenças cardiovasculares.
Chá Verde: previne pedras nos rins, ajuda no tratamento da obesidade e gastrite.
Maçã: evita doenças oculares, e é mais uma aliada do coração e da pressão sanguínea.
Peixes: ricos em ômega 3 - a sardinha, bacalhau e salmão são grandes auxiliares na prevenção de infartos e derrames, reduzem dores de artrite, melhoram a depressão e protegem o cérebro contra o mal de Alzheimer.
Soja: pode diminuir o colesterol ruim, ameniza os sintomas da menopausa e preveni o câncer de mama e cólon.
Tomate: auxilia na prevenção de câncer de próstata.
Vinho Tinto ou Suco de Uva: evita acúmulo de gordura nas artérias prevenindo doenças do coração.
Lembrem-se dos legumes, verduras e frutas variadas, e de fazer diversas refeições ao dia em pequenas e variadas porções, tomar muita água para eliminar toxinas tendo assim a sensação de saciedade.
Os benefícios dos alimentos já eram conhecidos pelo grego Hipócrates quatro séculos antes de Cristo, que dizia: “Faz da comida o teu remédio”.
Ter uma alimentação saudável além de nutrir, evita e trata doenças, rejuvenescendo. Cuidar da nossa imagem reforça nossa auto-estima, portanto mais do que satisfazer nosso corpo físico, devemos presentear nossa mente com a alegria de que nos cuidamos com carinho. Na próxima edição falaremos sobre algumas técnicas de comportamentos importantes em uma dieta, até lá!

Angélica